水解小麥蛋白 的英文怎麼說

中文拼音 [shuǐjiěxiǎomàidànbái]
水解小麥蛋白 英文
hydrolyzed wheat protein
  • 水 : 名詞1 （由兩個氫原子和一個氧原子結合而成的液體） water 2 （河流） river 3 （指江、河、湖、海、洋...
  • 解 : 解動詞（解送） send under guard
  • 小 : Ⅰ形容詞1 （體積、面積、數量、強度等不大） small; little; petty; minor 2 （年紀小的; 年幼的） youn...
  • 麥 : 名詞1 [植物學] （麥類統稱） a general term for wheat barley etc : 黑麥 rye; 蕎麥 buckwheat2 [植物...
  • 蛋 : 名詞1. （鳥類或龜、蛇類所產的卵） egg 2. （像蛋形的東西） an egg-shaped thing 3. （辱罵之詞）
  • 白 : Ⅰ形容詞1 （似雪的顏色） white 2 （清楚; 明白; 弄明白） clear 3 （空的; 沒加他物的） pure; clear; ...
  • 蛋白 : 1. （卵中透明的膠狀物質） egg white; albumen; gary2. [生物化學] （蛋白質） protein
  1. Main ingredients : lavender, vitamin b5, hydrolyze wheat albumen and ceratine protein

    主要成份：薰衣草、維他命b5 、水解小麥蛋白、角朊蛋白。
  2. Abstract : this paper introduces the principle of limited enzymatic hydrolysis on controlling wheat gluten, the changes in modified gluten ' s functions such as solubility, foaming ability and emulsifying ability, also the application of proteases in hydrolyzing wheat gluten

    文摘:綜述了控制小麥麵筋蛋白限制性酶水解作用的原理、改性后的麵筋蛋白其水溶解性、起泡性、乳化性功能性質的變化以及各種蛋白酶在水解麵筋蛋白中的應用。
  3. Hydrolyzed wheat protein

    水解小麥蛋白
  4. The quaternized wheat protein hydrolyzates were synthesized by hydrolyzation and quaterisation from raw material wheat protein

    摘要季銨化水解小麥蛋白質以小麥蛋白粉為原料，經過酶水解和季銨化兩個步驟合成。
分享友人
分享到 Line

分享到臉書