蒸氣白蛋白 的英文怎麼說
中文拼音 [zhēngqìbáidànbái]
蒸氣白蛋白
英文
atmidalbumin- 蒸 : Ⅰ動詞1. （蒸發） evaporate2. （利用水蒸氣的熱力使食物熟或熱） steam Ⅱ名詞[中醫] （將藥物隔水蒸熟） steaming
- 氣 : Ⅰ名詞1 （氣體） gas 2 （空氣） air 3 （氣息） breath 4 （自然界冷熱陰晴等現象） weather 5 （氣味...
- 白 : Ⅰ形容詞1 （似雪的顏色） white 2 （清楚; 明白; 弄明白） clear 3 （空的; 沒加他物的） pure; clear; ...
- 蛋 : 名詞1. （鳥類或龜、蛇類所產的卵） egg 2. （像蛋形的東西） an egg-shaped thing 3. （辱罵之詞）
- 蒸氣 : steam; vapour蒸氣供暖 steam heating; 蒸氣管 steam pipe; 蒸氣管道 steam pipeline; 蒸氣渦輪機 steam...
- 蛋白 : 1. （卵中透明的膠狀物質） egg white; albumen; gary2. [生物化學] （蛋白質） protein
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The results showed that temperature of freezing storage had influences on the zein films, which led to the changes of mechanical properties, equilibrium moisture content ( emc ), water vapor permeability ( wvp )
結果表明：蛋白膜的機械特性、平衡水分含量和水蒸氣透過率隨凍藏溫度的變化而發生變化。Tensile strength ( ts ) and elongation ( e ) of zein films decreased with the decreasing of freezing storage temperature ; the emc increased with the decreasing of freezing storage temperature, but then it had a little decrease ; with the decreasing of freezing storage temperature, the wvp of zein films showed an increase
隨著凍藏溫度的降低，蛋白膜的抗拉強度和延伸率都呈下降的趨勢；蛋白膜的平衡水分含量隨凍藏溫度的降低先上升，而後又略有下降；水蒸氣透過率隨凍藏溫度的降低而上升。
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