beef cutting 中文意思是什麼

beef cutting 解釋
牛胴分割
  • beef : n (pl beeves beefs )1 牛肉;〈轉義〉食用肉。2 〈常用 pl 〉食用牛,菜牛。3 〈口語〉肌肉;體力,...
  • cutting : n 1 切斷,切下;切片;【園藝】扦插,插條;〈英國〉剪裁,(報紙等的)剪輯;(寶石等的)加工,琢磨...
  1. The taste and texture of beef dishes are equally important, followed by the appearance and aroma of the dish and the cutting skills of the chef

    品評牛肉菜式,味道和口感同樣重要,其次就是菜式的賣相香氣,以及廚師的刀工。
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