bone mallet 中文意思是什麼

bone mallet 解釋
骨錘
  • bone : n 1 骨（頭）；骨狀物〈象牙等〉；骨製品；（食用的）肉骨頭。2 〈pl 〉 遺骸，屍體；骨骼；身體。3 〈p...
  • mallet : n. 木槌，槌，（打馬球等用的）球棍，【解剖學】錘骨；〈pl. 〉 【美體】馬球。
  1. Ear bone mallet

    耳用骨錘
  2. Cut the fins off the fish, clean, bone and cut into slices. cover with cornstarch, then beat slightly with a wooden mallet, drop in boiling water, boil till done, let cool and cut into strips

    鮮魚洗凈剔骨去刺片成片，沾干濕澱粉後用木槌輕擊，敲成魚片，下開水鍋中汆熟后，過涼切條
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