brown roux 中文意思是什麼

brown roux 解釋
（湯用）褐色炒麵粉
  • brown : n 布朗〈姓氏〉。n 布朗（姓氏）。 Brown， Jones and Robinson 張三李四，普通人 （＝Tom Dick and Har...
  • roux : n. 油脂（尤指黃油）麵粉糊〈用於加濃羹湯等〉。
  1. 目前還沒有brown roux例句。
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