chicken in scallion sauce 中文意思是什麼

chicken in scallion sauce 解釋
蔥油雞
  • chicken : n （pl chicken chickens）1 雞雛，小雞；〈美口〉雞。2 雞肉，童子雞。3 小海蝦。4 小兒，娃娃。5 〈美...
  • in : adv 1 朝里，向內，在內。 A coat with a furry side in有皮裡子的外衣。 Come in please 請進來。 The ...
  • scallion : n. 【植物；植物學】1. 亞寶基隆蔥。2. 韭蔥。3. 大蔥。
  • sauce : n 1 調味汁，醬油。2 刺激物，趣味。3 〈方言〉（魚肉的）配菜[蔬菜等]（＝garden sauce）。4 〈美國〉...
  1. Mix cornstarch, cooking wine, salt, pepper and vinegar in a bowl to make a sauce. stir - fry chicken shreds in pea - nut oil, drop in scallion, ginger, garlic slices and pockled chillies, stir - fly till the flavor comes out, drop in bamboo shoot slices and celery, pour in the sauce, stir - fry

    水澱粉料酒鹽胡椒粉和醋在碗中兌成味汁，用花生油將雞條炒散，放入蔥姜蒜片和泡辣椒，炒出香味後放入冬筍條芹菜，下入兌好的碗汁，翻吵幾下即成。
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