cut-head stick 中文意思是什麼

cut-head stick 解釋
平頭雪杖
  • cut : vt （cut; cutting）1 切，割，截，斬，砍（樹），剪（發等）；切斷，割下；採伐；剪下；修剪，刈。 I h...
  • head : n 1 頭，頭部，首。2 頭腦，才能；智力，想像力，理解力。3 前部，上部；頂端，尖突部；船長；（書頁等...
  • stick : n 1 棒，棍；手杖，棒狀物。2 枝條，枯枝；柴。3 （蔬菜，草木植物的）莖，梗。4 條狀物（如炭條等）。5...
  1. Stew the abalones in chicken soup stock for five minutes, force the two sides of each abalone apart to form the " fore legs of the toad ", score each head, and stuff the cut with mashed fish to form the " mouth of the toad ", stick two peas in the mashed fish to form the " eyes "

    將鮑魚在雞湯鴨湯中煨5分鐘后撈出，從底部肉邊開口出向兩邊撕至一半，即「蛤蟆前腿」在頭部平片一口，填滿魚茸，即「蛤蟆嘴」魚茸上嵌兩粒豌豆即「蛤蟆眼」 。
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