de emulsification 中文意思是什麼
de emulsification
解釋
脫乳分作用- de : DE ＝ destroyer escort 護航驅逐艦。de1〈拉丁語〉 ＝ down from from off de facto 事實上（的）。 de...
- emulsification : n. 【化學】乳化（作用）。
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Cold drinks and ice - cream processing : it may be used to replace de - fatted milk powder and to improve the emulsification of ice - cream, postpone the crystallization of lactose in the ice - cream, avoid the granules form excessive sugar and improve the quality
加工冰淇淋：利用其代替脫脂乳粉，可以改善冰淇淋乳化性，推遲冰淇淋中乳糖的結晶，防止其超沙現象，提高產品質量。
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