dried tangerine peel 中文意思是什麼

dried tangerine peel 解釋
陳皮粉末
  • dried : adj 乾燥的，干縮的。 dried alum 【化學】焦礬。 dried bêche de mer 干海參。 dried beef 牛肉乾；〈...
  • tangerine : adj. （摩洛哥國）丹吉爾的。n. 丹吉爾人。n. 1. （歐洲）紅橘，柑橘。2. 橘紅色。3. 〈美國〉（內部處於四分五裂狀態的）「橘瓣公司」。
  • peel : n 1 果皮；（蔬菜、幼苗等的）皮，嫩芽。2 【地質學；地理學】揭片。vt 剝（果實等的）皮，削（皮），（...
  1. Soak and clean dried tangerine peel

    陳皮浸軟刮瓤。
  2. Use herbs or spices such as ginger, spring onion, garlic or dried tangerine peel, etc., ( western herbs like parsley, coriander, pepper, etc., ) as seasonings, or garnish food with carrot or corn to make dishes more attractive

    選用天然調味料如姜、 ? 、蒜、果皮等及不同顏色的食物配料如粟米、甘筍等來增加?菜的色香味。
  3. To add flavour, use herbs or spices such as ginger, spring onion, garlic or dried tangerine peel, etc., ( western herbs like parsley, coriander, pepper, etc., ) to season foods instead of preserved or pickled food and seasonings such as salted fish, salted eggs, miso, oyster sauce, etc., ( western food or seasonings like sausages, stock cubes, salt at table, etc., )

    處理方法：要增加食物的味道，可選用天然調味料如姜、 ? 、蒜、果皮等，以代替腌制食物或調味料，例如咸魚、鹹蛋、面豉、蠔油等。
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