fatty acid interconversion 中文意思是什麼

• fatty : adj. （-tier; -tiest）1. 脂肪（質）的，油脂的，油膩的。2. 肥胖的。3. 【醫學】脂肪過多的。
• acid : adj. 1. 酸味的。2. 【化學】酸的，酸性的。3. 〈比喻〉尖酸刻薄的，易怒的。n. 1. 酸味物。2. 【化學】酸。adv. -ly ,-ness n.
• interconversion : n. 【化學】互變（現象）。

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