fore stock 中文意思是什麼

fore stock 解釋
前把
  • fore : adj 1 前面的 （opp hind back aft）。2 先前的。adv 在前面，在船頭。 〈方言〉在前。n 前部；頭；前桅...
  • stock : n 〈德語〉 滑雪手杖。n 1 （樹等的）干，根株，根莖。2 【園藝】砧木；苗木；原種。3 〈古語〉木塊，木...
  1. Stew the abalones in chicken soup stock for five minutes, force the two sides of each abalone apart to form the " fore legs of the toad ", score each head, and stuff the cut with mashed fish to form the " mouth of the toad ", stick two peas in the mashed fish to form the " eyes "

    將鮑魚在雞湯鴨湯中煨5分鐘后撈出，從底部肉邊開口出向兩邊撕至一半，即「蛤蟆前腿」在頭部平片一口，填滿魚茸，即「蛤蟆嘴」魚茸上嵌兩粒豌豆即「蛤蟆眼」 。
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