mushroom fold 中文意思是什麼

mushroom fold 解釋
蘑菇式褶皺
  • mushroom : n 1 （主指食用）蕈 蘑菇。2 暴發戶。3 蘑菇狀物；蘑菇狀煙雲；〈口語〉（女用）蘑菇形草帽 （＝ mushro...
  • fold : n 1 折，折疊。2 褶痕，褶層，褶頁。3 （蛇，蠅等的）一卷，一團。4 （起伏地的）凹處，窪；〈pl 〉（地...
  1. Scald the winter mushroom shreds, winter bamboo shoot shreds, gan bamboo shoot shreds and tremella shreds, then toss in 4 fold hot oil, add salt, sugar, msg and soup stock, bring to the boil

    豆腐下7成熱油炸至金黃色，放醬油料酒白糖味精鹽素鮮湯燒入味。湯濃后勾芡裝盤。
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