soft flour 中文意思是什麼

soft flour 解釋
軟質麵粉；麵筋含量低的麵粉
  • soft : adj 1 軟的，柔軟的 （opp hard tough）; 柔滑的（皮膚，毛發等）；悅耳的，好聽的，柔和的（聲音等）；...
  • flour : n. 1. 麵粉；谷粉；粉，粉末。2. 粉狀物質。vt. 1. 在…撒粉。2. 〈美國〉把…研成粉。vi. 碎成粉。
  1. Chinese noodles are usually made from soft wheat flour, and served in broth with sliced meat and vegetables

    中國的面條通常是用低筋麵粉做成，放在肉片和蔬菜煮的肉湯中食用。
  2. Mix pumpkin puree with flour and maple syrup to make a soft ball

    混合南瓜泥，麵粉和楓糖漿成團狀。
  3. From white rice to cake flour, americans have a soft spot for highly processed cereal grains

    從白米到松糕麵粉，美國人對精加工的谷類食品情有獨鐘；同時，他們又極易受中風的侵襲。
  4. Add the cream and egg mixture to the flour and mix just until combined into stiff, soft dough

    把奶油和蛋以及第一步做出來的麵粉+蜂蜜黃油混合在一起，直到成為粘稠柔軟的面團。
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