steep in wine 中文意思是什麼

steep in wine 解釋
酒浸
  • steep : adj 1 陡急的，峻峭的，險峻的。2 〈口語〉（要求等）過分的，過當的，過高的；誇張的，極端的。3 〈古...
  • in : adv 1 朝里，向內，在內。 A coat with a furry side in有皮裡子的外衣。 Come in please 請進來。 The ...
  • wine : n. 1. 葡萄酒；酒。2. 果酒。3. 〈英國〉（大學生晚餐后的）酒會。4. 【醫學】葡萄酒溶劑。5. 葡萄酒色，暗紅色。vt. ,vi. 用葡萄酒招待；（請…）喝酒。
  1. Steep in pepper, salt and wine for 20 minutes, roast on an open fire

    然後用胡椒粉鹽料酒腌20分鐘后取出，置明火沙鍋內烤至斷生即成。
  2. Discard the shell, clean and dice the crab, place in a bowl, pour in sorghum wine and steep for a while

    將活蚌去殼治凈，切成小塊狀，裝碗，澆以高粱酒拌勻稍腌
  3. Cut the tenderloin into strips and steep in salt, wine, msg and pepper for a while then coat with wet cornstarch and stir in 6 fold hot oil till just done, place on the side of the thigh

    豬裡脊切絲，加鹽料酒，味精胡椒粉入味后，用濕澱粉掛漿，下6成熱油中滑至斷生，取出裝入盤的另一端。
  4. Cut the bamboo shoots into strips and steep in salt, wine, msg and sugar till flavored. arrange the 3 kinds of strips in a bowl then turn upside down onto a plate

    冬筍絲加鹽料酒味精白糖入味，各絲分置碗底，余料填入碗中，然後扣入盤中，淋上味汁即成。
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