white bone fan 中文意思是什麼

white bone fan 解釋
白骨扇
  • white : n 懷特〈姓氏〉。adj 1 白（色）的，雪白的；白晰的，帶白色的；蒼白的。2 白種人的。3 銀制的；白衣的...
  • bone : n 1 骨（頭）；骨狀物〈象牙等〉；骨製品；（食用的）肉骨頭。2 〈pl 〉 遺骸，屍體；骨骼；身體。3 〈p...
  • fan : n 1 扇子；風扇，鼓風機。2 簸箕；揚谷機；（風車的）定風翼；【航空】螺旋槳，螺旋槳葉片。3 扇狀物（...
  1. Bone the chicken meat, cut into a fan - like pattern, score criss - cross cuts on the chicken breast, add cooking wine and salt, leave for 3 minutes. coat with egg white, then with bread crumbs

    蝦仁一切兩段，海參荸薺冬菇火腿切丁，焯水控干后再裝盤，加調料腌5分鐘，再加蛋清澱粉調均制餡
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