油炸豆瓣 的英文怎麼說
中文拼音 [yóuzhádòubàn]
油炸豆瓣
英文
fried broad beans- 油 : Ⅰ名詞1 （脂肪; 油脂） oil; fat; grease 2 （姓氏） a surname Ⅱ動詞1 （用桐油、油漆等塗抹） apply t...
- 炸 : 炸動詞1. （在油里弄熟食物） fry in deep fat or oil 2. [方言] （焯） scald （as a way of cooking）
- 豆 : 1 （豆類作物或豆類作物的種子） legumes; pulses; beans; peas 2 （古代盛食物用的器具） an ancient s...
- 瓣 : Ⅰ名詞1 （花的分片） petal2 （植物的種子、果實或球莖可分開的小塊兒） clove; segment 3 （物體破碎後...
- 油炸 : fry油炸鍋 deep fryer; 油炸食品 fry; 油炸土豆片 patato chip; 油炸餡餅 fried pie; 油炸魚 fish fry
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Fry chilli bean sauce till the flavor comes out, add finely chopped scallion and ginger, put in white sugar, soy sauce, vinegar, clear soup and the egg plants, thicken with cornstarch solution
另起鍋下底油炒豆瓣醬，炒香后加蔥姜蒜末，放白糖醬油醋清湯，放入炸好的茄子，收干汁后，用水澱粉勾芡而成。
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