炸滑豆腐 的英文怎麼說
中文拼音 [zhágǔdòufǔ]
炸滑豆腐
英文
deep-fried bean curd- 炸 : 炸動詞1. （在油里弄熟食物） fry in deep fat or oil 2. [方言] （焯） scald （as a way of cooking）
- 滑 : Ⅰ形容詞1 （光滑; 滑溜） slippery; smooth 2 （油滑; 狡詐） cunning; crafty; slippery Ⅱ動詞（貼著物...
- 豆 : 1 （豆類作物或豆類作物的種子） legumes; pulses; beans; peas 2 （古代盛食物用的器具） an ancient s...
- 腐 : Ⅰ名詞（豆腐） bean curdⅡ動詞（腐爛; 變壞） decay Ⅲ形容詞（腐爛） rotten; corroded; putrid
- 豆腐 : bean curd; tofu
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Some people believe that bean curd tofu is just bland health food, but great cooks and gourmets can attest that the blandness is what makes bean curd a great cooking ingredient. the beauty of bean curd is that it absorbs the flavours of accompanying ingredients. but this creates the challenge of
豆腐細膩滑潤，入口即溶，而且營養豐富，是老少皆宜的美食它的煮法更是千變萬化，可塑性極高，紅燒煮炒炸煨燜蒸，樣樣皆能，無論作為主菜抑或配菜，都有它的欣賞價值，無怪乎香港人愛吃的食品中，豆腐總是榜上有名。
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