脆皮卷 的英文怎麼說

中文拼音 [cuìpíjuǎn]
脆皮卷 英文
crisp roll
  • 脆 : 形容詞1 （容易折斷破碎） fragile; brittle 2 （較硬的食物容易弄碎弄裂） crisp 3 （聲音清脆） （of ...
  • 皮 : Ⅰ名詞1 （人或物體表面的一層組織） skin 2 （皮革） leather; hide 3 （毛皮） fur 4 （包在外面的一層...
  • 卷 : 卷動詞[書面語] （捲袖子） roll up sleeves
  • 脆皮 : crackling
  1. The egg tart calls for perfect baking skills to produce the smoothest golden custard enveloped by a crust of puff pastry, whereas the spring roll requires deep - frying in the hottest oil to produce a crispy exterior while retaining the juices within

    蛋撻和春卷更是兩款截然不同的製作，蛋撻以烤箱烘，外皮要酥鬆，蛋液要金黃滑嫩春卷則用油炸，務求外皮香脆而餡料濕潤。
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