退漿率 的英文怎麼說

中文拼音 [tuìjiānglǜ]
退漿率 英文
desizing percentage
  • 退 : 動詞1 （向後移動） retreat; draw back; move back 2 （使向後移動） cause to move back; remove; wit...
  • 漿 : 漿同「糨」
  • 率 : 率名詞（比值） rate; ratio; proportion
  1. Sweetpotato storage root flesh contains the active compositions which can make the anthocyanins color fading, the pigment loss could reach more than 50 %

    摘要甘薯薯肉內含有能使花青素分解退色的活性物質，在甘薯勻漿中可導致一半以上的色素損失，嚴重影響了色素提取效率。
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