bean curd with dried shrimp 中文意思是什麼
bean curd with dried shrimp
解釋
開陽豆腐- bean : n 1 豆；蠶豆；菜豆屬植物。2 豆形果實；結豆形果實的植物。3 〈轉義〉瑣物；無價值的東西； 〈pl 〉少...
- curd : n. 凝乳；凝乳狀物[食品]。 bean curd（s） 豆腐。 curds and whey 凝乳，乳酪。vt. ,vi. （使）成凝乳狀。
- with :
- dried : adj 乾燥的，干縮的。 dried alum 【化學】焦礬。 dried bêche de mer 干海參。 dried beef 牛肉乾；〈...
- shrimp : n. （pl. shrimps， 〈集合詞〉shrimp）1. 【動物；動物學】褐蝦，河蝦。2. 〈俚語〉矮子；微不足道的人。vi. 捕捉褐蝦。n. -er 捕蝦者；捕蝦器。
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Heat the oil to 6 - fold hot, drop in minced scallion and ginger to season the oil, drop in bean curd paste, dried shrimp, minced potherb mustard, cooking wine, and salt, stir - fry for 3 minutes, transfer to a plate, sprinkle with garlic bolt pieces
油燒至6成熱?放蔥薑末嗆鍋，再放入豆腐泥，海米，雪裡蕻，精鹽，料酒，炒3分鐘裝盤，撒上蔥段即成。
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