fibrous proteins 中文意思是什麼
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There is an increasing interest in using twin - screw extruders to texturize vegetable proteins into fibrous meat analogs under high moisture ( 40 % ~ 80 % ) conditions
摘要目前，人們越來越關注利用雙螺旋擠壓機，在高濕度條件（水分含量40 % ~ 80 % ）下，把植物蛋白製成高纖維化的仿肉製品。
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