lemond 中文意思是什麼
lemond
解釋
萊蒙德-
Use a mixer to whip the egg whites, add a few drops of lemond juice or white vinegar, then add the 50g sugar in 3 additions, whip until stiff peaks form
蛋清用打蛋器打成粗泡，可以加一點點白醋或檸檬汁，並且將50克白糖分三次加入，打發成硬性發泡。
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