plain flour 中文意思是什麼

plain flour 解釋
中筋麵粉
  • plain : vi 〈古、詩、英方〉發牢騷，訴苦；嘆惜，悲傷；哀悼；悲歌，痛哭。adj 1 平的，平坦的。2 平易的；普通...
  • flour : n. 1. 麵粉；谷粉；粉，粉末。2. 粉狀物質。vt. 1. 在…撒粉。2. 〈美國〉把…研成粉。vi. 碎成粉。
  1. Bun ： 250g strong flour, 50g plain flour, 165ml warm milk, 1 / 2 egg, 45g sugar, 5g dry yeast, 25g butter, eggwash ( for brushing )

    麵包：高筋麵粉250克、低筋麵粉50克、暖鮮奶165毫升、雞蛋半隻、糖45克、乾酵母5克、牛油25克、蛋汁（塗面用） 。
  2. Plain flour all - purpose flour

    低筋麵粉
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