proteolytic bacteria 中文意思是什麼
proteolytic bacteria
解釋
蛋白質分解細菌- proteolytic : （蛋白質水解）：包括蛋白質中肽鍵的水解。
- bacteria : n. pl. （sing. Bacterium ）1. 細菌。2. 〈美俚〉拳擊迷。
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Studies on the proteolytic activity of various lactic acid bacteria fermented milk
乳酸菌蛋白水解力的測定及研究
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