rib cut 中文意思是什麼

rib cut 解釋
（牛）肋條肉
  • rib : n 1 【解剖學】肋骨；【烹】排骨。2 （船等的）肋材；（葉）主脈；葉肋。3 （昆蟲的）翅脈；（鳥的）羽...
  • cut : vt （cut; cutting）1 切，割，截，斬，砍（樹），剪（發等）；切斷，割下；採伐；剪下；修剪，刈。 I h...
  1. Shoulders are clean - cut and slopingwithout protrusion and so set that the upper points of the withers areat an angle which permits a wide spring of rib

    肩輪廓分明，略傾，沒有突起，馬肩隆的尖端成一角度，以保證肋籠有足夠的曲率。
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