salt cure 中文意思是什麼

salt cure 解釋
鹽腌
  • salt : SALT ＝Strategic Arms Limitation Talks 限制戰略武器會談。n 1 鹽，食鹽。2 【化學】鹽；酸類和鹽基化...
  • cure : n 1 治愈，痊癒；醫治，治療 （of）；（對社會問題等的）處治，對策。2 藥，治療用劑 （for）；療法。3 ...
  1. He snuffs up salt and water to cure a cold.

    他吸鹽水入鼻中治感冒。
  2. It has a high content of salt and silica3, and they say it can help cure skin problems like psoriasis and eczema

    它含有豐富的鹽分和硅，可以治療牛皮癬和濕疹之類的皮膚病。
  3. Various specialty salts for specific uses are available in stores : for example, tenderizer ( salt fortified with enzymes such as papain, used to tenderize meat ), salt enriched with sodium nitrate or a combination of sodium nitrate and potassium nitrate ( used to cure meats and as a preservative ), and flavored salt ( garlic salt, onion salt, celery salt, etc. )

    各種的特製鹽在商店可以買的到，例如：軟化劑（鹽加強與酵素作用，譬如木瓜蛋白酶使肉軟嫩） ，鹽被用在與硝酸鈉或硝酸鈉和硝酸鉀的混合（使用在加工保藏肉和作為防腐劑） ，和調味鹽（大蒜鹽、蔥鹽、芹菜鹽等） 。
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