sheet jelly 中文意思是什麼

sheet jelly 解釋
粉皮
  • sheet : n 1 〈常 pl 〉被單；褥單。2 裹屍布。3 （懺悔者穿的）白衣；懺悔服。4 一張（紙）；紙張；（尤指黃色...
  • jelly : n 1 （透明）凍（膠），膠狀物。2 果子凍，肉凍。3 畏懼，優柔寡斷。4 〈美俚〉不費力的事，不花錢得來...
  1. Add chill bean sauce, scallion, ginger, minced garlic and soup, salt, msg, pepper and cooking wine. when the fish heads are done, add bean sheet jelly, bring to the boil, thicken, sprinke with garlic shoots

    再加少許豆瓣蔥姜蒜末，加湯燒開后撈去渣，放香菇冬筍片豆腐醬油鹽味精胡椒料酒魚頭熟後放粉皮，湯開后勾芡撒青蒜即成。
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