shoulder ham 中文意思是什麼

shoulder ham 解釋
肩肉火腿；前腿制火腿
  • shoulder : n 1 肩，肩膀；〈pl 〉雙肩；肩背；〈比喻〉擔當的能力；【動物；動物學】（昆蟲的）肩角，前角，中胸角...
  • ham : n 1 火腿；〈pl 〉 〈美國〉火腿（夾心）麵包。2 〈pl 〉膝?，（獸類的）后踝，腿臂。3 〈美俚〉表演過...
  1. Pork or bacon cut from between the ham and shoulder of a pig

    肋條肉豬的腿與肩之間切下的肉或用這類肉腌成的腌肉
  2. Typical dishes are braised chicken with gourd, meat stewed with local fungus, shoulder or ham of pork, glided cabbage, and shredded stomach in sour and hot soup

    代表菜有葫蘆雞商芝肉帶把肘子金邊白菜酸辣肚絲湯等。
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  4. Cooked shoulder ham

    熟豬肩肉火腿
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