sodium acid l-glutamate 中文意思是什麼

• sodium : n. 鈉。
• acid : adj. 1. 酸味的。2. 【化學】酸的，酸性的。3. 〈比喻〉尖酸刻薄的，易怒的。n. 1. 酸味物。2. 【化學】酸。adv. -ly ,-ness n.
• l : L-beam, L-iron 不等邊角鋼。L,￡＝ 〈拉丁語〉 libra （＝ pound）。
• glutamate : n. 【化學】麩胺[谷氨]酸鹽[酯]。

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