stewing meat 中文意思是什麼

stewing meat 解釋
蒸肉
  • stewing : 保溫凈化, 燜熱, 燒透, 均熱
  • meat : n. 1. （食用）肉。2. 〈古語〉食物；〈古語〉餐。3. （蛋、貝、果子等的）肉；（蟹、蝦等的）肉。4. （書的）內容，實質。adj. 〈美俚〉重要的，基本的。
  1. New york ( reuters health ) - by relying more on steaming, boiling and stewing to cook foods and using acidic marinades on meat cooked with dry heat, people may be able to stay healthier, a new york city researcher suggests

    紐約市一位研究者建議，更多地採用蒸、煮和燉的方法來烹飪食物，以及用酸性物質浸泡一下準備用乾熱方法烹飪的肉類，對人體可能更健康。
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