蔗果四糖 的英文怎麼說

中文拼音 [zhèguǒsìtáng]
蔗果四糖 英文
nystose
  • 蔗 : 名詞（甘蔗） sugarcane
  • 果 : Ⅰ名詞1 （果子） fruit 2 （事情的結局; 結果） result ; consequence 3 （姓氏） a surname Ⅱ動詞（吃...
  • 四 : Ⅰ數詞（三加一后所得） four Ⅱ名詞1 [音樂] （中國民族音樂音階上的一級） a note of the scale in gong...
  • 糖 : Ⅰ名詞1 [化學] （碳水化合物） sugar 2 （食糖的統稱） sugar 3 （糖果） sweets; candy; sweety Ⅱ形容...
  1. Fos contain mixture of gf2, gf3 and gf4 sugars ( where g = glucose molecule and f = fructose molecule ) and a dp ( “ degree of polymerization ” ) of 3 - 5 ( “ neosugar ” ), are not naturally - occurring but are enzymatically synthetized from sucrose by action of an enzyme from the fungus aspergillus niger

    詳細說明：是以蔗糖做底物，採用呋喃果糖苷酶轉果糖基作用，在蔗糖分子上以（ 1 2 ）糖苷鍵上與1 - 3個果糖分子結合，形成的蔗果三糖（ gf2 ） 、蔗果四糖（ gf3 ） 、蔗果五糖（ gf4 ）屬于果糖和蔗糖構成的直鏈雜低聚糖，在形成的產物中還有果糖、葡萄糖和未反應完全的底物蔗糖，採用色譜法除去單糖和雙糖制得高純度的低聚果糖。
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