extensible wheat 中文意思是什麼
extensible wheat
解釋
麵筋延伸性好的小麥- extensible : adj. 可伸長的，可延長的，可擴張的。n. -ness
- wheat : n. 1. 【植物；植物學】小麥。2. 〈美俚〉生手；老實人[青年]；鄉下人。
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The farinaceous, extensible, gelatinous and baking features of the mixed wheat flour were studied
研究了混合后小麥粉的粉質、拉伸、糊化及烘焙特性。
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