fatty glyceride 中文意思是什麼

fatty glyceride 解釋
脂肪酸甘油酯
  • fatty : adj. （-tier; -tiest）1. 脂肪（質）的，油脂的，油膩的。2. 肥胖的。3. 【醫學】脂肪過多的。
  • glyceride : n. 【化學】甘油酯。adj. -idic
  1. Acylglycerol ( glyceride ) an ester of glycerol and one or more fatty acids

    酰基甘油：一種甘油酯或者一種或幾種脂肪酸。
  2. This paper describes briefly the flavor materials being resistant to high temperature and having a long - lasting taste and odor, including acetals, long - lasting cooling agent, substituted fatty acid glyceride and glucoside

    摘要本文簡單介紹了食用香料中的長效和耐高溫香料。它們包括縮醛類、長效涼味劑、取代脂肪酸甘油酯和糖苷等。
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