meat autolysis 中文意思是什麼

• meat : n. 1. （食用）肉。2. 〈古語〉食物；〈古語〉餐。3. （蛋、貝、果子等的）肉；（蟹、蝦等的）肉。4. （書的）內容，實質。adj. 〈美俚〉重要的，基本的。
• autolysis : n. 【生物化學】自溶，自體溶解。

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