methylitaconate delta-isomerase 中文意思是什麼

• delta : n. 1. 希臘語字母表第四字母〈Δ，δ〉。2. （河流的）三角洲；三角形物。3. 〈D-〉 通訊中用以代替 d 的詞。
• isomerase : 別構酶

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