scalded vegetable 中文意思是什麼

scalded vegetable 解釋
白灼菜膽
  • scalded : 嫩煮的
  • vegetable : n. 1. 植物。2. 蔬菜〈俗指豆類、蕪菁、青菜等，有時不指馬鈴薯〉。3. （生理上或精神上）像植物一樣沒有生氣的人。adj. 1. 植物（性）的；得自植物的；關于植物的。2. 蔬菜的。
  1. Simmer the bamboo tubes in soup till cooked, add the other ingredients, steam till done, surround with scalded vegetable hearts

    冬菇鮮蘑加料酒鹽湯煸炒入味，勾芡碼在豆腐頂部，先碼冬菇再碼蘑菇，最後碼櫻桃即成。
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