wild beer 中文意思是什麼

wild beer 解釋
噴泡啤酒
  • wild : adj 1 野生的 （opp domestic; cultivated）; 野性的，未馴養的。2 未耕作的，荒野的；沒人住的，無人煙...
  • beer : n 【紡織；印染】比爾〈英制經紗單位〉。n 啤酒，麥酒；（一般）發酵飲料。 black [dark] beer 黑啤酒。...
  1. One agent is a wild yeast, which imparts a disagreeable bitterness to beer.

    有一種致病菌是野酵母，使啤酒會有不適合的苦味。
  2. Both the ph stability and thermostabilization of evolved a - aldc were higher than those of wild - type enzyme. this mutant is more suitable for the industrial production of beer. the replacement of arg results in partial disruption of the a - helix

    並對天然酶和突變酶的酶學性質進行了分析，結果表明突變酶的ph穩定性和熱穩定性均優于天然酶，更適合啤酒發酵。
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