dark soya sauce 中文意思是什麼

dark soya sauce 解釋
老抽，深色醬油
  • dark : adj 1 暗，暗黑的；微暗的，陰沉的。2 淺黑的，（皮膚）帶黑色的；深，濃（色）。3 秘密的，隱秘的。4 ...
  • soya : n. 大豆；〈英國〉＝soybean. soya cake 豆餅。
  • sauce : n 1 調味汁，醬油。2 刺激物，趣味。3 〈方言〉（魚肉的）配菜[蔬菜等]（＝garden sauce）。4 〈美國〉...
  1. Fry the ham and fish sticks in oil and add a little dark soya sauce to the fish sticks only

    將火腿條和魚餅條在油里翻炒，魚餅可以加入少許醬油再炒一下。
  2. Rinse and wipe dry chicken. rub with ginger wine, salt and dark soya sauce, set aside for 10 minutes. deep - fry chicken in medium hot oil until golden brown, remove and drain

    光雞沖凈及抹乾，用薑汁酒、鹽及老抽塗勻，待10分鐘。燒油，把雞炸至金啡色，取出，瀝去油份。
  3. 4 b : not really. but i need some dark soya sauce to fry noodles

    沒有，不過，我需要一些黑醬油來炒麵。
  4. Seasonings ： 1 tbsp light soya sauce, 4 tbsps dark soya sauce, 1 / 2pc slab sugar, 1 cup chicken stock

    調味汁：生抽1湯匙、老抽4湯匙、片糖半塊、清雞湯約1杯。
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