beat egg whites until stiff 中文意思是什麼

beat egg whites until stiff 解釋
把雞蛋打稠厚
  • beat : vt （beat; beaten 〈古語〉 beat）1 打，拍，敲，連打。2 打敗（敵人等）；勝過，超過。3 錘薄；錘平，...
  • egg : n 1 蛋，雞蛋；〈生〉卵，卵細胞；卵形物。2 〈俚語〉炸彈，手榴彈；魚雷。3 〈俚語〉人，傢伙。4 〈俚...
  • whites : 白帶
  • until : 1. 直到…為止；到（…的時候）。2. 在…以前；不到…（不）〈用在否定句中〉。
  • stiff : adj 1 硬的，挺的。2 （手足等）僵直的，僵硬的；〈俚語〉死而僵硬了的，死了的。3 堅牢的，緊繃繃的，...
  1. Beat up the egg whites until they become stiff

    把蛋白打到它們變黏稠。
  2. Add a pinch of salt to the egg whites and beat until stiff. add stiff egg whites into the dough and fold carefully

    蛋白加入一小撮食鹽，打至硬身全發。蛋白液和蛋黃液撈拌均勻。
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