stewed beef with soy sauce 中文意思是什麼

stewed beef with soy sauce 解釋
紅煨牛肉
  • stewed : adj. 1. 用文火煨[燉]的。2. 〈美俚〉喝醉了的。3. 焦急不安的 （up）。
  • beef : n （pl beeves beefs ）1 牛肉；〈轉義〉食用肉。2 〈常用 pl 〉食用牛，菜牛。3 〈口語〉肌肉；體力，...
  • with :
  • soy : n. 1. 中國醬油。2. 大豆，黃豆。
  • sauce : n 1 調味汁，醬油。2 刺激物，趣味。3 〈方言〉（魚肉的）配菜[蔬菜等]（＝garden sauce）。4 〈美國〉...
  1. Luwei, which shih specializes in, is a uniquely chinese method of food preparation. various kinds of meat - such as beef tendon, tripe, and beef intestines - along with dried tofu, are stewed in a concoction of soy sauce, herbs and spices, producing a delicious flavor that makes a good accompaniment to liquor. 65 tungfeng st, taipei

    鹵味是中國菜中特有的烹調方法，用醬油與香料鹵出各種肉類的特殊風味，史大德的鹵味顯然是慢工出細活，讓醬香與五香穿透食物，牛腱牛筋牛肚豆乾，以及層層相套的牛腸，都是下酒的好菜。
  2. Stewed beef with soy sauce

    紅煨牛肉
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