蔥頭蝦 的英文怎麼說

中文拼音 [cōngtóuxiā]
蔥頭蝦 英文
big head shrimp
  • 蔥 : Ⅰ名詞[植物學] （多年生草本植物） onion; scallion Ⅱ形容詞（青綠色） green
  • 蝦 : 蝦名詞（節肢動物） shrimp
  • 蔥頭 : bulb onion
  1. Rinse the prawns, slice along the back, shape the head into a half circle, steep in scallion, ginger and salt solution for 10 minutes, remove and sprinkle with dry starch

    蝦治凈，脊背用刀片開，大頭修成半圓形，放蔥姜鹽水腌漬10分鐘取出，撒上干澱粉。
  2. Heat wok. add small amount of oil, dried shallot and ginger. stir - fry shrimps and sugar snap peas for a while

    燒熱鑊，下少量油、干蔥頭及薑片炒香，加入蝦仁及蜜豆同炒片刻即起備用。
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