麵筋發酵 的英文怎麼說

中文拼音 [miànjīnfājiào]
麵筋發酵 英文
wheat gluten fermentation
  • 筋 : 名詞1 （肌的舊稱） muscle2 [口語] （肌腱或骨頭的韌帶） tendon; sinew 3 [口語] （可以看見的皮下靜...
  • 發 : 名詞（頭發） hair
  • 酵 : 動詞（發酵） ferment; leaven
  • 麵筋 : gluten麵筋蛋白 mucedin; 麵筋筋力儀 aleurometer
  1. Hygienic standard for non - fermented bean products and gluten

    非發酵性豆製品及麵筋衛生標準
  2. Method for analysis of hygienic standard of nonfermented bean products and gluten

    非發酵性豆製品及麵筋衛生標準的分析方法
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