肉浸液 的英文怎麼說

中文拼音 [ròujìnyè]
肉浸液 英文
meat extract bouillon
  • 肉 : Ⅰ名詞1 （人或動物體內接近皮的部分的柔韌物質） meat; flesh 2 （某些瓜果里可以吃的部分） pulp; fles...
  • 浸 : Ⅰ動詞1 （泡在液體里） soak; steep; immerse 2 （液體滲入） soak; saturate; steep Ⅱ副詞[書面語] （...
  • 液 : 名詞（液體） liquid; fluid; juice
  1. Lin, k. w., keeton, j. t. ( 1999 / 1 ). interactions of alginate, carrageenan and myofibrillar proteins in an emulsion model system during thermal treatment. food sci., vol. 26, no. 4, p. p. 423 - 430

    林國維，莊啟祥（ 1999 / 1 ） 。原料肉經浸漬液處理對低脂中式香腸理化及貯藏壽命的影響。食品科學，第26卷，第6期，頁583 - 595 。
  2. All across the country homeowners dust off their weber grills, open packs of hot dogs for the children and trays of chicken, steak, or ribs for the adults, douse lumps of charcoal in evil - smelling flammable liquids, and proceed to carbonise the meat, pollute the air, and irritate their stomachs

    全國上下，那些有家室的人會把他們的「韋伯」烤架打掃干凈，給孩子們打開一袋袋的熱狗，給大人們則準備了一盤盤的雞、牛排和豬排，把一塊塊的煤浸在氣味難聞的易燃液體里，接著把肉炭化，污染空氣，刺激人們的胃。
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