麵包烘焙質量 的英文怎麼說

中文拼音 [miànbāohōngbèizhíliáng]
麵包烘焙質量 英文
baking quality
  • 烘 : 動詞1. （使熱; 使干） dry or warm by the fire 2. （襯托） set off
  • 焙 : 動詞（用微火烘） bake; torrefy; heat over a slow fire
  • 質 : Ⅰ名詞1 （性質; 本質） nature; character; essence 2 （質量） quality 3 （物質） matter; substance;...
  • 量 : 量動1. （度量） measure 2. （估量） estimate; size up
  • 麵包 : bread
  • 烘焙 : cure （tea or tobacco leaves）; dry （herbal medicine） over a fire烘焙箱 curer; 烘焙質量 baking quality
  • 質量 : 1 [物理學] mass 2 （產品或工作的優劣程度） quality 3 economy （離子源的）; 質量標準 quality level...
  1. By means of once fermentation method, the influences of oatmeal with different accession amounts on the quality of baking bread and the improvement of nutrient component in the bread were studied with oatmeal as experimental material

    摘要以燕麥粉為原料，採用一次發酵麵包製作方法，研究不同添加量的燕麥粉對麵包烘焙品質的影響和對麵包中所含營養成分的改善。
  2. Application of hmw - gs composition analysis in dus testing of wheat varieties

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